La Brasserie Ommegang à Bruxelles reçoit le titre prestigieux d'« Ambassadeur de l'excellence brassicole ».
Mardi 18 mars, la Brasserie Ommegang, notre fleuron au centre de Bruxelles, a reçu la distinction d'« Ambassadeur de l'excellence brassicole », des mains du bourgmestre de Bruxelles Philippe Close. Le Belgium Beer Museum a remis le titre à la Bourse de Bruxelles. L'équipe de la Brasserie Ommegang avait revêtu pour l'occasion la tenue traditionnelle de l'Ommegang.
« C'est une récompense pour notre engagement quotidien à offrir une expérience culinaire et conviviale exceptionnelle », a déclaré le chef Cemil Soysal de la Brasserie Ommegang. « Elle témoigne de la qualité du travail de notre personnel qui s'efforce d'accueillir nos clients dans les meilleures conditions. Nous y voyons un encouragement à poursuivre sur la voie de l'excellence et de l'authenticité. »
Selon Cemil Soysal, la formation à l'accueil que la brasserie Haacht dispense régulièrement à l'équipe a joué un rôle clé pour porter l'expérience client à un niveau encore plus élevé et offrir un service chaleureux et professionnel. Cela contribue grandement à la fidélisation de la clientèle et à la réputation de l'établissement. Selon le chef, les différents prix prestigieux récemment remportés par la Brasserie Ommegang témoignent du savoir-faire exceptionnel et de la garantie de qualité incontestable de la gamme de bières : un brassage typiquement belge avec un savoir-faire et une tradition, tout en conservant une approche moderne qui reflète notre héritage brassicole.
