La température dans notre salle de brassage

POURQUOI FAIT-IL TOUJOURS SI CHAUD DANS LA SALLE DE BRASSAGE ?

Avez-vous déjà visité notre brasserie ? Dans ce cas, vous avez probablement remarqué qu’il fait bien chaud dans notre salle de brassage. Lors de chaque visite guidée, les participants déboutonnent leur manteau, ôtent leur écharpe et utilisent leurs mains comme éventail pour se rafraîchir.

Hausse des températures

Le brassage est un processus de cuisson. Et tout comme dans votre cuisine lorsque vous faites mijoter de bons petits plats, le mercure augmente dans la salle de brassage pendant le processus. Plutôt pratique, car il n’est jamais nécessaire d’allumer le chauffage, même pendant les hivers les plus rudes ! En été, la chaleur est cependant moins agréable, surtout pour nos collaborateurs. Heureusement, nos eaux et limonades leur apportent un certain rafraîchissement. Quant aux visiteurs, nous leur offrons au terme de leur visite une boisson désaltérante de notre gamme.

Aucune perte d’énergie

Nos cuves sont extrêmement bien isolées. Car plus vite elles arrivent à température, moins d’énergie nous consommons. Du reste, nous sommes constamment à la recherche de nouvelles manières de récupérer l’excédent d’énergie.