Le pot de Charles Quint

LE POT DE CHARLES QUINT

Saviez-vous que Charles Quint était un grand amateur de bière ? La légende raconte qu’il emportait toujours un fût lorsqu’il partait en voyage. Et dans les auberges où il passait la nuit, il ne refusait jamais une bonne cervoise. À Walcourt, en région namuroise, où l’empereur s’adonnait chaque année à la chasse, on raconte encore aujourd’hui l’histoire légendaire du « Pot aux quatre anses ».

1 anse…

Les agriculteurs de Walcourt, qui buvaient normalement leur bière dans des pots sans anse, voulaient montrer à l’empereur qu’ils avaient eux aussi de bonnes manières et ont confectionné, spécialement à son attention, un pot doté d’une anse. Lorsque l’empereur arrêta son cheval devant l’auberge, la femme de l’aubergiste en sortit, un pot dégoulinant de cervoise à la main. Tenant fermement le pot par l’anse, elle le tendit à l’empereur qui n’eut alors d’autre choix que de saisir le pot par le corps. « Gente demoiselle, d’ici l’an prochain, tu me prévoiras un pot à deux anses. Il me sera plus commode. »

2 anses…

Et il en fut ainsi. L’année suivante, la femme de l’aubergiste tendit à Charles Quint un pot à deux anses… mais en le tenant à deux mains ! « Gente demoiselle, nous n’y sommes point encore. L’an prochain, il faudra que tu te procures un pot à trois anses. Il me sera plus commode. », enjoignit à nouveau l’empereur.

3 anses…

La troisième année, lorsque Charles Quint s’arrêta devant l’auberge, la femme l’accueillit cette fois avec un pot à trois anses. Elle le lui tendit à nouveau en le tenant à deux mains, mais de telle sorte que la troisième anse soit tournée vers sa poitrine. « Gente demoiselle, nous aurions eu autant de peine que l’an dernier si je n’avais point su qu’une troisième anse se cachait là derrière. » Et, glissant sa main sous le pot, l’empereur se saisit de l’anse restante.

4 anses

À Walcourt, en Wallonie, l’histoire va encore un peu plus loin : Charles Quint y ordonna qu’on lui procure un pot à quatre anses, pour être sûr d’en avoir toujours une à portée de main.