Brasserie Ommegang in Brussel krijgt prestigieuze titel “Ambassador of Brewing Excellence”
Op dinsdag 18 maart ontving Brasserie Ommegang – ons flagship in het centrum van Brussel – de onderscheiding van “Ambassador of Brewing Excellence”, uit handen van de burgemeester van Brussel, Philippe Close. Belgium Beer Museum kende de titel toe in de Beurs van Brussel. Het team van Brasserie Ommegang was voor de gelegenheid uitgedost in traditionele Ommegang-kledij.
“Dit is een beloning voor onze dagelijkse inzet om een uitzonderlijke culinaire en gezellige ervaring te bieden", reageert chef Cemil Soysal van Brasserie Ommegang. “Het is een bewijs van de kwaliteit van het werk van onze medewerkers die ernaar streven om onze klanten in de best mogelijke omstandigheden te ontvangen. We zien dit als een aanmoediging om door te gaan op de ingeslagen weg van uitmuntendheid en authenticiteit”.
Volgens Cemil Soysal heeft de horecatraining die Brouwerij Haacht regelmatig aan het team geeft een sleutelrol gespeeld om de klantervaring naar een nog hoger niveau te tillen, en een warme en professionele service aan te bieden. Dit draagt in grote mate bij aan de loyaliteit van de klanten en de reputatie van de zaak. De verschillende prestigieuze onderscheidingen die Brasserie Ommegang onlangs behaalde, getuigen volgens de chef van een uitzonderlijke knowhow en een onbetwistbare kwaliteitsgarantie van het biergamma: typisch Belgische brouwkunst met knowhow en traditie, en met behoud van een moderne aanpak die ons brouwerserfgoed weerspiegelt.
